レッツ☆ビューティフル・プーライフ

• 11/19/16:36

明日からバカンスの始まりです。
正確には、明日の夜からですね。

バカンスの予定

帰郷

全然バンバンバカンスじゃございません。
グウタラバカンスでございます。

グウタラバカンスを4/29〜5/7・・・10日近く延々と続ける気には流石の私も到底なれない。
ってことで最初は2泊3日で

「自分を見つめてごらん?」の旅

に出る事に致しました。
ちなみに、巷で流行ったお寺という異空間で絶食してみたりした挙句に自分を見つめざる終えなくなる・・・というバカンヌではございません。トトロは絶食と通常生活に戻ったら出来なくなる事柄は嫌いです。

ちょっと、山の中に篭って、呼吸法から瞑想、日常の内観を習いに行くだけ。

日常というのがポイントで、日常って要するに一生っという事。
今は手助けが必要ですが、何れは手助け無しに自分で内観、気づき、見つめて動いてゆく事が出来ればと考えているのです。

しかし、こういう「観る」という事って怖い。
その考えが
常に自然の流れに逆らっていないか?
考え、確かめながら歩いてゆくって、非常に孤独と違いますか?
普通に一人ぼっちではなく、本当に孤独。
人生皆一人とか気軽に言いますが、本当はこの孤独な状態を指しているのではないかと想うのです。
基準や価値観、感性を鍛え、一歩一歩歩いてゆく。
信念を作るって事です。
プライド、気位てそういう積み重ねだから、中々身につかないし本当に身についている人は少ない。上辺だけでは出来ないし、考えた心算でも自我に囚われて本当の意味を自分の耳に良い解釈として捉えていたり。

そらへんは自立ではなく自律してゆくことで研ぎ澄まされてゆくものだと信じています。
3日ですが、大きな3日。
未だ若いうちに良い師に出会い、気がつけた私は結構な幸せ者です。

頑張ってまいりますよン

• 04/28/00:52
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そう言えば手作り石鹸を使用し始めて、５ヶ月が過ぎました。
素晴らしかな、化膿ニキビができなくなった事。
体調変化によるニキビはぽちぽちできますが、化膿していないので取れやすいのですね。
一番嬉しい事は、肌が滑らかになったこと。ツルんといった肌触り。

ところで、髪も石鹸で洗っているのですが、石鹸に入れた物の違いかハタマタ長いこと熟成させた違いか、石鹸の種類によって洗い上がりが違いました。卵入り石鹸が髪にはよろしいみたいです。
顔は山羊牛乳石鹸。シッカリ洗顔ごに、しっとりベールで保護されている感じで、化粧水がなくとも突っ張りません。
保湿が要らなくなったので、化粧水や乳液を止めましたが支障もなく…肌はすべすべ。土日さぼろうがさほど変化も現れず。

今Olive石鹸塊をゲストSOHOサイズにカットし始めています。ゴールデンウィーク帰郷後、友達にばらまく予定。

• 04/26/08:54
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いま、フィナンシェ
を作っています。

型はマドレーヌ。
ところでフィナンシェとマドレーヌって何が違うのでしょうか。
つくりつつ疑問です。
アーモンドからプードルにするのが大変なので・・・ココナッツパウダーを入れて見ました。生地からココナッツの香りがします。
序に蜂蜜瓶が開かないので、お手製イチゴジャムシロップを入れてみました。
艶を出すための蜂蜜の代わり・・・に・・・なるのでしょうか。

焦がしバター作成中
・・・・なんか黒いです。
焦がしと言うよりクロ焦げバター。
鼻がやられているためか、こおばしい香りってやつがワカリマセンデシタ。
焦がしバターを生地にIN　と・・!!!
玉が出来たぞ!!
パティシエの友に聞いてみよう・・・焦がしバターって澄ましバターから焦がすんではないのよね?!かき混ぜまくっていま、生地を寝かしています。

ベーキングパウダー
入れているところと入れていないところがあるけど、何が違うのか・・
作り比べてみたいと思います。
しっかし、シリコン・マドレーヌ型は9個しか出来ないのに生地が結構多く出来てしまいました。分量通り１４個分・・・以上

寝かせて焼くのが楽しみです

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なんか露天の栗カステラみたいに真丸になっております。
マドレーヌの後はあるものの、綺麗なものではなく・・・婆の手(貝の名前ね)
15分焼いて取り出してみました。
なんか、中が生焼けっぽいの。
大きなオーブンだからでしょうか、焼き時間が普通の倍ぐらい?かかるようです。

今度はパイ生地を作ってお弁当用にパイ包みを作りたいと思います

• 04/23/06:26
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今日は休日!と言う事で、またまたパウンドケーキを作ってみました。
メレンゲを入れようとしたんですけど・・・メレンゲが立てれず。
あれ?　砂糖入れて泡立ててんのになぜメレンゲが立たない!!
あわ立てマシーンでやっているのに結局メレンゲの手前で挫折し、そのまま入れてイチゴと共に焼いてしまいました。
ちょっと焼き過ぎ気味ですが、いい感じに膨らんでおります

切って見る

・・・・・

なんか硬いんっすけど・・・

なんか表面がやけに、砂糖な硬さがするんですけど・・・

ヤッパリメレンゲの出来損ないのせいでしょうか、表面がさくさくしていそうなキレ応えです。中身はふんわりとしていそうな感じ

食べるとしっとり
イチゴプチプチ

かなり素敵です。

• 04/16/23:47
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全くおきる事がここ2日出来ないトトロデス。
朝が兎に角弱いわたしが益々弱くなっています。
寝付くと目覚ましも聞こえなくなります。
しかし夜は夜で眠れません。
よっぽど疲れているようです。

呼吸法をサボっているからでしょうかね
体力余り無いのに。
ということで、昨日は呼吸法をして2時半に寝てみました。
もうバッチシ気持ちよく何故か5時30分に目覚め！
酸素って大切ですね

さて、イチゴを山盛り使ってパウンドケーキを作ってみました。
結果、しっとりした・・・なんちゅうか、濃密すぎるケーキの完成。
未だ未だオーブンの癖がつかめていないため、中身が半熟だったとおもわれます。

• 04/12/01:11
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