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帰郷トトロ
実家でネットは出来たものの、更新をすっかり忘れていました。
帰ってきたら何時ものグウタラモード突入。
何ということでしょう
師匠の下では確りしていたはずなのに
帰ってきたら元のトトロに戻ってしまったのです
しっかし段々と無理が出来なくなってきています。
体の無理と言うものではなく、心の無理が出来ない。
無理を少しでもすると苦しい。
グウタラすると苦しい。
今日はキチンとご飯を食べつつ、ダックワースかプリンかなんか作る予定です。
ところで私の故郷は関西。
関西と言えばたこ焼き+お好み焼き
私が大好きなのは関西焼きのほうではありませんから
関東では本物を食べる機会皆無。
昨日、夜中にバカみたいにお好み焼きが食べたくなりました。
[お好み焼き食いてぇ!!]
夜中に叫びましたよ
たこや危機を探してみましたが、無いものですね。
関東っうか東京は味が何故か単一(濃いいんです。薄くないしその味しかしない)
ですきではありません。
菜菜ご飯とかがちゅうもくされるわけがわかります。
食<br>
この衝動に何となく共感を覚えてなりません<br />
高校の頃、妙にあんパンが食べたくなったけれども山のなかにあるとある高校の寮より通える唯一の店では売り切れていて、こしあんの粉と食パンを買って近いものを作ったことがあります(違う)<br />
東京だとやっぱりたこ焼き器は東急ハンズ辺りなのかも知れません。<br />
<br />
そして、汁が黒くて味が濃いのは蕎麦の影響があるんじゃないかと思っております。<br />
特にざる。<br />
つゆに蕎麦の先端をつけるだけでズっとすする食べ方ではそりゃ濃くないと。<br />
それに、東京は東北の玄関口なので東北の漬け物のように塩辛いというか、味の濃いものが流れてきたのではと勝手にきめつけてます。俺様ルールです<img src=http
たこ焼き器<br>
たこ焼き器送ってもいいけど、東京にはたこ焼き粉が売ってあるでしょうか?<br />
<br />
春キャベツでは旨く無いよん<br />
冷凍のたこ焼き売ってたら、試してみては?<br />
自家製には敵わないけど<br />
たまにだったら、いいと思う<br />
<br />
今日は小豆玄米ごはんと大豆サラダ<br />
2週間後の殿の定期健診に向けて<br />
デトックス開始<br />
<br />
大豆は少しクセがあるので、<br />
サラダにはやっぱり、ひよこ豆の方が<br />
旨かったと思う、<br />
<br />
野菜中心生活5ヶ月目、<br />
最近肉があまり美味しく感じなくなった<br />
<br />
<img src=http
あんブレッド?<br>
そういえばアンパンばかり3ヶ月も食べ続けた学生時代があるトトロです。(貧困のためではありませんヨ)<br />
<br />
職場の人々にたこ焼きが食べたいと叫び、情報提供を呼びかけたところ・・・ドンキホーテに千円前後の電動たこや機器があることがわかりました<img src=http
<br />
然し、直火の鉄板も捨てがたい。<br />
むしろ掃除とか場所考えると鉄板・・・鉄板と願うトトロです。<br />
<br />
[ざる蕎麦]<br />
食べた事が無い食べ物・・・ 今度その出汁が濃い異らしいざる蕎麦を食べに行きますわ。東京の謎を一つ解くために!<img src=http
関東が塩辛いのは、寒さに関係があると聞いたことがあります。しかし此処まで出汁が単一味とは思わなかった・・・。<br />
Unknown<br><br>
春キャベツをかっちまいました。<br />
たこかっちまいました。<br />
<br />
でも、たこやきき がありません。<br />
もう、お好み焼き にするしかありません。<br />
<br />
わがままを申しますと、<br />
冷凍たこ焼きって中身トロッとしていないよね?<br />
態々焼くのはあの、<br />
外はパリット<br />
中はトロトロ<br />
が恋しいのです。<br />
露天ではなんか知らないけど、どの露天でも関西のトロッとしたたこ焼きが無いの・・・・<img src=http
<br />
もういいもん、つくっちゃうもん<br />
と言う感じなのです。<br />
<br />
ちなみにたこ焼きの粉はない<img src=http
Unknown<br><br>
電動たこ焼き器は邪道です<br />
似て非なる物が出来上がるそうな<br />
お勧め出来ません<br />
<br />
クックパドに結構たこ焼きの粉レシピが<br />
載ってるのだ、<br />
<br />
昆布出汁で溶いた粉に摩り下ろしたヤマイモ、魚粉は欠かせません<br />
残った粉は中華クレープ<br />
<br />
蛸よりイカや海老が安価で旨いと思います<br />
<br />
たこ焼き器なければ送るよん、<br />
粉も一緒に<br />
<br />
<img src=http
ととろ<br>
頂戴。<br />
頂戴。<br />
<br />
序に土曜日の朝に届けてくれれば嬉しい。<br />
序にヴァニラスティックを2本贈ってもらえると・・・<br />
お礼にソレで味をつけた<br />
手作りパインジャム<br />
と<br />
完熟メロン+アーモンド・ジャム<br />
(序に石鹸ね)<br />
を<br />
お送りいたします。<br />
メロンは網の目があるメロンなんだ!<br />
完熟3個で500円、素晴らしくお買い得なり。<br />
コレでジャム瓶5杯を取る計画中<img src=http
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