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荷物を身から削ぎ落とし、シンプルに軽やかに生きてゆくための考察ブログ。
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    • 11/15/11:51

    今日のクック・クック

    買い物に言ってきたトトロです。
    洋ナシ・林檎・柿・マスカットの季節と成ってまいりました。
    所で今年はマスカットが異常に安いです
    マスカットで日持ちする御菓子やジャムを作ってみようと思いましたが・・・中々ありませんね

    とりあえず4個200円の津軽林檎と1個60円の柿・1個80円のナシゲット。
    林檎はジャムに。
    柿はなまで。
    梨は砂糖煮で頂きたいと思います

    マスカットのジャムとか誰か知りませんか? (マスカット1つ100円なんだ!)
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    無題

    楽しんでるね<br>
    http
    <br />
    婆ちゃまの部屋 新鮮な果物でジャムに載ってたよ。<br />
    <img src=http

    • 2005/10/01/[Sat]
    • パンダ
    • [EDIT]

    無題

    >ぱんだ<br>
    ぱんださん、コンニチハ。ところで、ジャムですが作れませんでした。冷凍した美味しいパンの御供と紅茶の中にと張り切っていたのに!<br />
    明日からは三連休なので張り切って作ってみようと思います。

    • 2005/10/08/[Sat]
    • totol
    • [EDIT]

    無題

    サワードリンク<br>
    家のナツメが大豊作、なつめ酒、蜂蜜漬け、なつめ酢に・・・<br />
    <br />
    サワードリンクいいかもよ、広口の消毒した瓶に<br />
    水気をきった果物、蜂蜜、米酢(3分の1づつ)を注ぎ寝かせる1日1回瓶を揺する。1週間で果物を取り出す。<br />
    牛乳、ヨーグルト、水でわって食す。元気でるよ!

    • 2005/10/08/[Sat]
    • パンダ
    • [EDIT]

    無題

    >ぱんだ<br>
    林檎のサワードリンクとか出来ないものでしょうか。<br />
    かなり津軽林檎が安いんです。<br />
    サワードリンクとかその手の漬物的保存職の本を今探しているけど、ネットでデパートリーの多くを公開しているところは無い物だね<img src=http

    • 2005/10/08/[Sat]
    • ととろ
    • [EDIT]

    無題

    がんばれ〜<br>
    以下のところでサワードリンクや果実酢と検索すると結構出てきます。参考にどうぞ〜<br />
    ttp
    ttp

    • 2005/10/09/[Sun]
    • ちききき
    • [EDIT]

    無題

    hが抜けてました<br>
    しまった。以下の通りです。<br />
    http
    http

    • 2005/10/09/[Sun]
    • ちききき
    • [EDIT]

    無題

    >ちききき<br>
    ぐは、クックバドにあったとは!<br />
    あのページは良く見ますが、結構楽しい料理が多くてお気に入りです<img src=http
    <br />
    多分御酢 漬物なんて検索したから引っかからなかったのでしょう<img src=http
    憧れのレモンサワーを発見!ありがとう<br />
    ちきききさん!<br />
    <br />

    • 2005/10/09/[Sun]
    • totol
    • [EDIT]

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